★★ Пирог

★


Из какого корня слово ПИРОГ?
Есть три версии его происхождения.

Первая - от славянского слова ПИР, "питьё, возлияние", потому что пироги это особое, праздничное блюдо. В восточно-славянских он везде "пирог", из которых его усвоили и соседние балты и финно-уральцы.

Белорусский пірог
Латышский pīrāgs
Литовский pyragas
Польский pieróg
Русский пирог
Украинский пиріг
Финский piirakka
Эстонский pirukas

В скандинаво-германских языках он тоже очевидно происходит от глагола *пить :

★
Английский pie
Валлийский pei



Норвежский pai
Шведский paj

✔ И третий вариант пирога в южно-славянских и греческом языках, также полностью совпадающий с глаголом "пить", который звучит одинаково и в древнейшем индоевропейском языке - хеттском, и в санскрите : "пина" - пить, и "пита" - питьё, पीता .

☆
Боснийский pita
Венгерский pite
Греческий πίτα
Македонский пита
Сербский пита
Словенский pita
Хорватский pita



☆★
Албанский byrek
Турецкий börek
Чувашский pürәk

Ну, и произношение "пирога" в тюркских и отуреченном албанском можно считать прямыми заимствованиями из славянских.
Тюрки-сельджуки, они же "торки" русских летописей на пути в Византию из Туркмении в 920-960 годах довольно тесно соприкоснулись с восточными славянами и усвоили от них восточно-славянский термин для "пирога", а не южно-славянское "пита" из древнейшего хеттского.

Запись сделана с помощью m.livejournal.com.